Подготовка винограда к зимовке. Три ключевых момента

Подготовка виноградника к зиме

Об осенних мероприятиях на винограднике неоднократно говорилось, но ко мне продолжает идти поток вопросов от читателей на эту тему, причем вопросы эти повторяются в различной интерпретации.

Речь идет о подготовке виноградных кустов к зимовке. Здесь, на мой взгляд,  можно выделить 3 основных мероприятия, которые нам приходится выполнять глубокой осенью:

  • Осенняя обрезка и формировка кустов;
  • Искореняющие обработки лоз;
  • Укрытие кустов на зиму.


Начинающих виноградарей волнует не только техника исполнения различных приемов, но и различные нестандартные ситуации, с которыми приходится сталкиваться у себя в конкретных условиях и на конкретном винограднике.

Именно отличие каких-то конкретных моментов от описанных ранее ситуаций, приводит новичков к ошибкам или к неуверенности в своей правоте. Иногда же авторы просто не делают акцентов на том или ином нюансе, поскольку очевидные для опытных виноградарей вещи упускаются из их поля зрения.

Это дало мне повод думать, что просто необходимо поговорить об общих принципах подхода к осенней подготовке виноградника к зимовке.

Предлагаю Вам прослушать аудиозапись «Подготовка винограда к зимовке. Три ключевых момента». В подкасте я постарался восполнить пробел в своих публикациях на тему обрезки, искореняющей обработки и зимнем укрытия кустов. Длительность беседы 30 минут.

Аудиозапись: Adobe Flash Player (версия 9 или выше) требуется для воспроизведения этой аудиозаписи. Скачать последнюю версию здесь. К тому же, в Вашем браузере должен быть включен JavaScript.

Вы сможете также скачать этот аудио файл и прослушать в удобное для Вас время. Размер архива  10 MB. Для загрузки архива с mp3 на свой компьютер, кликните «Подготовка винограда к зимовке. 3 ключевых момента»

Подготовка винограда к зимовке. Три ключевых момента: 30 комментариев

  • 30 октября 2011 в 13:59
    Permalink

    Здравствуйте, Александр!
    Ваш материал просто кладезь полезной информации! И главное — преподанной вовремя.Спасибо Вам огромное!

    Ответ
  • 30 октября 2011 в 14:20
    Permalink

    Александр,спасибо большое Вы просто уникум!,

    Ответ
  • 30 октября 2011 в 14:58
    Permalink

    Здравствуйте! Я укрываю так: фото на странице Виноградарство на Алтае пост № 918 Сибири но с большим вниманием отношусь к опыту старших коллег. Информация очень полезная и нужная. Большое спасибо.

    Ответ
  • 30 октября 2011 в 17:18
    Permalink

    Здравствуйте Александр. Спасибо что поделились опытом, его сейчас так не хватает. Я укрываю лозу просто, сверху шифером или рубероидом или брезентом, что бы защитить почки от обледенения. Зимой температура опускается не ниже -20 градусов, так что этого достаточно. По крайней мере за 20 лет не вымерзло ни одного куста. Живу на Востоке Украины. Ваша информация полезна во всех случаях. Большое спасибо.

    Ответ
  • 30 октября 2011 в 17:46
    Permalink

    Здравствуйте, Александр. Рад слышать знакомый голос наставника. Спасибо за обучение, оно как раз вовремя. С уважением.

    Ответ
  • 30 октября 2011 в 19:49
    Permalink

    Здравствуйте, Александр. Спасибо за вовремя преподанный урок по укрытию кустов винограда. Мне нравится, как вы доступно даете советы, которые призывают с творчеством подходить к работе по выращиванию винограда. Несмотря на то, что у меня есть ваши два фильма, я с радостью жду и прочитываю ваши письма по электронке.
    С уважением к Вам Людмила.

    Ответ
  • 30 октября 2011 в 23:45
    Permalink

    Спасибо за советы! Очень своевременно! У меня всего один кустик винограда первый год, но хотелось бы его сохранить и на следующий!

    Ответ
  • 31 октября 2011 в 11:58
    Permalink

    Всегда с интересом читаю рассылки!Большое спасибо Александру!У нас хоть и Южный,но УРАЛ,Магнитогорск.У меня около 60 сортов винограда. Занимаюсь более10 лет. Уже лежит снег. Ночные температуры-3..-6.Дневные около 0*.В этом году применил пенопластовые ящики от Норвежского лосося (нашел источник) http://foto.mail.ru/mail/ua9bp/813 . И впервые применил солому для междурядья.Солома -это мыши.Как у Вас борьба с мышами?

    Ответ
    • 31 октября 2011 в 13:37
      Permalink

      Спасибо, Виктор, за вопрос о мышах. Я упустил его при записи. Похоже, что он интересует не только Вас. Я не слишком занимался проблемой с мышами, поскольку она у меня проявилась только однажды в прошедшую зимовку. Мыши поработали капитально. Причем в большей степени не там, где солома просто была набросана на лозы, а там, где тоннельки были сделаны из пластика. До той поры ни разу не наблюдал повреждение глазков мышами, хотя постоянно соломой укрывал. То ли кошки работали, то ли люди травили грызунов (вокруг жилье).

      Раньше солому заготавливал почти сразу после жатвы, а в этот раз привез тюк с совхозского двора перед самым укрытием. Вот они, наверное, и расселились одним махом.

      В этом году планирую отраву разложить. Хорошо работают ванночки с соляркой. Мыши запаха не переносят. Можно лапникка немного наломать. Так, чтобы просто чуть вокруг лозы.

      Ответ
      • 1 ноября 2011 в 03:50
        Permalink

        Наблюдал случаи хулиганства мышей и при наличии солярки.Раскладывать приманки-отраву-всех не истребишь,только можно привлечь еще больше мышей. Они больше обгладывают по кругу лозу.Хорошо работает лапник.И еще я белю садовой побелкой связанные уже в фашины лозы перед укрытием.

        Ответ
  • 31 октября 2011 в 18:24
    Permalink

    Александр,спасибо.Своевременно!!!!!!!

    Ответ
  • 1 ноября 2011 в 15:13
    Permalink

    Александр, спасибо большое.И в Подмосковье ваши советы полезны.

    Ответ
  • 2 ноября 2011 в 20:59
    Permalink

    Спасибо за Ваш труд, все своевременно и доходчиво, кроме вышесказанного я еще пою кусты винограда — литров 20 воды под каждый куст. Плохого не заметил, а Ваше мнение о водяном заряде на зиму

    Ответ
    • 2 ноября 2011 в 23:57
      Permalink

      Возможно, это и полезно, но я не делаю таких поливов. Мне нужно очень много воды, чтобы был заметный эффект. Но главное даже не в этом. В местности, где я живу, в осенний период, как правило, почва не ощущает дефицита влаги. Кроме того я не боюсь подмерзания корней. С укрытием кустов, мы прикрываем и корни.

      Ответ
      • 3 ноября 2011 в 08:53
        Permalink

        Cпасибо, Александр!В этом году октябрь в нашей местности окзался довольно сухим, так что полью.
        С уважением
        Павел

        Ответ
  • 6 ноября 2011 в 22:20
    Permalink

    Большое спасибо Вам,Александр,за данный урок.Все очень своевременно и понятно.Постоянно обращаюсь к Вашим урокам.Приобрела два Ваших диска и при возникающих вопросах просматриваю их.
    С уважением,Ольга.

    Ответ
  • 30 ноября 2011 в 21:41
    Permalink

    Александр! Спасибо за своевременность, углубленность и актуальность иноформации.
    Но… даже имея её, найти «золотою середину»
    применительно к конкретным условиям — весьма сложная задача. Думаю, что представленный материал будет служить большим подспорьем.

    Ответ
  • 28 октября 2012 в 17:59
    Permalink

    Здравствуйте!
    Подскажите,пожалуйста, как Вы защищаете виноград во время зимовки от грызунов.
    спасибо

    Ответ
      • 29 октября 2012 в 21:42
        Permalink

        О! Да, извините, не просмотрел все комменты. Спасибо. Где-то попадалась информация о присыпке шаром хвои. Буду пробовать.

        Ответ
  • 4 ноября 2012 в 22:49
    Permalink

    Огромное спасибо, Александр, за Ваш труд. Прослушала лекцию и удивилась простоте и доступности изложения. Все сразу становится на свои места.

    Ответ
  • 6 декабря 2012 в 18:16
    Permalink

    Здравствуйте,Александр.Следую Вашим советам,виноградник еще не укрывала.Температура сейчас +1 -1,периодически идет дождь со снегом и образуется наледь на лозах. Меня это беспокоит, не повредит ли это глазкам ?

    Ответ
    • 6 декабря 2012 в 22:16
      Permalink

      Татьяна, надо сразу кое-что уточнить. Я не могу призывать Вас неукрывать виноград, поскольку, как и любой смертный, не претендую на истину. Я говорю, что я так делаю, и привожу свои аргумены. БОльшая часть виноградарей уже укрыли свой виноградник. Прислушиваться или нет, право и ответственность каждого. Я понимаю, что не прибавил Вам уверенности таким ответом, но, если это Вас немного успокоит, я пока тоже не укрывал свой виногадник и абсолютно не волнуюсь. Если сорт не выдержит кратковременного снижения температуры до -10 в этот период, то зачем мне такой проблемный сорт на участке?

      Снега я тоже не боюсь. Сырости от него лишней в морозы, когда буду укрывать, не будет. А то, что земля при таянии дополнительно напитается влагой, так это только увеличит ее теплоемкость.

      Теперь об обледенении лоз. Это явление довольно частое на неукрывных виноградниках в нашей зоне с неустойчивыми морозами. Если «панцирь» образовался ненадолго или ледяная корка не сплошная, а местами, то это не повредит глазки. Если же после оттепели наступает длительное похолодание, а панцирь сплошной по всей лозе, то обледенение неприятная штука. Я просто пробегаю по винограднику и палкой обколачиваю лозы. Они легко освобождаются от сплошной оболочки.

      Ответ
      • 10 декабря 2012 в 22:34
        Permalink

        Здравствуйте, Александр. Большое спасибо за очень быстрый ответ, даже не ожидала. Извините за беспокойство, просто опыта мало, вот и переживаю.

        Ответ
  • 14 ноября 2013 в 22:51
    Permalink

    Спасибо вам большое Александр! На столь ко всё доходчиво актуально и нужно!!! У мня как новичка были большие сомнения особенно по ФОРМИРОВКЕ,осенней обработке, укрытию так как посадила только этой весной виноград. С уважением Галина.

    Ответ
  • 23 января 2015 в 00:05
    Permalink

    Здравствуйте, Александр.
    Спасибо за советы!
    Скажите, пожалуйста:
    1. при какой температуре воды Вы растворяете медный купорос, чтобы не было осадка?
    2. Железный купорос Я слышал, что с ним надо очень аккуратно, а то может сжечь глазки? 3. В литературе часто читаешь, что можно брызгать минеральным удобрением (мочевиной) пользовались ли Вы такой обработкой или нет? какая должна быть концентрация раствора и эффективность такой обработки?
    С уважением Владимир.

    Ответ
  • 29 января 2015 в 23:00
    Permalink

    Я может что то не так спросил или мои вопросы не заметили?

    Ответ
    • 1 февраля 2015 в 20:54
      Permalink

      Владимир, извините. Все так Вы спросили. И я Вам отвечал и довольно развернуто. Видимо, какой-то сбой на сервере привел к потере моего ответа.

      1. Я, естественно, не измеряю температуру воды. Нагреваю, сколько не лень и вперед! Если остается нерастворимый осадок, то это примеси, которые нужно отфильтровать.

      2. Обжигающим действием обладает и медный купорос. Чтобы железный купорос не обжигал почки, я стараюсь не допускать длительное скопление раствора между соприкасающимися лозами. Поэтому в последние годы стараюсь обрабатывать лозы перед укладкой. Легко, но равномерно опрыскиваю и даю обсохнуть. Черные пятнышки от купороса не вредят лозам.

      3. Мочевину, в качестве фунгицида я никогда не использовал, хотя и знаю о таком способе. Так что личным опытом поделиться не могу.

      Ответ
  • 20 октября 2016 в 20:59
    Permalink

    Здравствуйте!

    Вы советуете опрыснуть лозы 5% раствором железного купороса, если ничего не перепутала. Если не опрыскивать, а добавить его в побелку (хорошо помогает от мышей), советуют на 10л воды взять 200-300г купороса, 2-2,5кг побелки и клей ПВА. Надо ли увеличивать содержание железного купороса до 500г?

    Ответ
    • 21 октября 2016 в 06:25
      Permalink

      Я обрабатываю лозы 3-5% раствором железного купороса. Т.е. если у меня есть 300 г, то и этого достаточно на ведро. Более того, если лозы сразу не высыхают, например, в местах соприкосновения, то очень сильно чернеют. Поэтому при обработках лоз связанных в пуки, считаю целесообразным готовить раствор минимальной концентрации. Я никогда не использовал описанную вами побелку, поэтому и не могу судить о том, сколько чего надо и как оно себя поведет.

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *