Первые осенние заморозки на винограднике

Видеоролик об осенних мероприятиях на винограднике после первых заморозков. Уборка листьев и закаливание лозы.

Ролик сделан на основе материалов из личного архива 2009-2010 для фильма «Северный виноградник в подробностях», но не повторяет его в точности.
 

Буду рад, если вы выскажете свое мнение по поводу восстановления запущенных кустов винограда и поделитесь личным опытом в комментариях под видео.

Первые осенние заморозки на винограднике: 21 комментарий

  • 12 октября 2015 в 10:14
    Permalink

    Александр, здравствуйте! Два вопроса:
    1) Вы упомянули о растрескивании ягод. Слышал от местного виноградаря, что ягода трескается даже при повышении влажности воздуха. Может такое быть?
    2) Как нужно обрезать куст при пересадке? Стоит ли давать нагрузку в следующем сезоне?

    Если Вы уже поясняли где-то такие моменты, дайте ссылку пожалуйста. Спасибо.

    Ответ
    • 12 октября 2015 в 20:13
      Permalink

      1. Виталий, есть сорта, склонные к растрескиванию. Любой фактор может повлиять. Если грубо, растрескивание происходит, когда объем мякоти увеличивается, рост кожицы не поспевает за этим увеличением, а эластичности ее не достаточно, чтобы растянуться до нужных размеров. Я не знаю, до какой степени влажность воздуха может повлиять на увеличение объема мякоти, но немного, я думаю, может из-за снижения испарения листьями. Это вряд ли может стать причиной треска, но дополнительным фактором, возможно. Достоверно я этого не знаю.
      2. Конечно, нагружать нельзя, поскольку корни сильно повреждены, но небольшой урожай вполне можно планировать. Посмотрите здесь.

      Ответ
  • 12 октября 2015 в 16:02
    Permalink

    Александр, большое спасибо за информацию, она как всегда очень вовремя.
    В этом году мой виноград очень порадовал меня. Ягода вся была сладкая, вызревшая. Но пару кустов, расстояние между которыми были 1,2м заболели оидиумом. Правда я вовремя выявила «болячку» и благодаря Вашим советам боролась с ней. У меня вопрос, могу ли я взрослые кусты как-то «раздвинуть», не прибегая к их пересадке? Может дадите ссылку на какой-то материал, буду очень признательна.

    Ответ
    • 12 октября 2015 в 20:34
      Permalink

      Нина, я не очень четко понял Ваш вопрос, т. е. начальные условия и планируемый результат. Поэтому отвечу, как понял.

      1. Если у Вас в ряду всего два куста, а по бокам кустов есть простор, то проблем никаких нет. Просто удлиняете плечи для разных кустов в разные стороны.
      2. Если простор есть только с одной стороны крайнего куста, то убираете его плечо, направленное к соседнему кусту, а из второго формируете кордон или добавляете нужное количество плеч, формируя односторонний веер. Второй куст (сосед) может использовать освободившееся пространство до следующего куста. Причем, если еще удлинить плечи первого (крайнего) куста и сформировать плодовые стрелки дальше от основания куста, то соседнему кусту достанется пространство не до основания первого куста, а до плодовых стрелок. Т. е. плодовые стрелки второго куста могут располагаться над основанием первого.
      3. Если нет места с краев. Можно сформировать двухплоскостную V-образную шпалеру. На одну плоскость вывести один куст, на вторую — другой. Если нет такой возможности или желания, можно переместить кусты способом катавлак. Забейте слово «Катавлак» в поисковик, найдете кучу материала.

      Ответ
  • 12 октября 2015 в 21:44
    Permalink

    Александр, здравствуйте! Спасибо за информацию в ролике. Правильно ли я поняла… Не стоит торопится и снимать лозы с опор…. Так лучше уходит влага из лозы?

    Ответ
    • 13 октября 2015 в 07:19
      Permalink

      Татьяна, я не говорил, что вода уходит быстрее, если лозы подвязаны вертикально. Не думаю, что в это время от положения лоз что-то заметно зависит. Речь шла не о съеме лоз со шпалеры, а об обрезке для оттока питательных веществ к корням и многолетней древесине. Что касается съема и укладки лоз, то надо это сделать обязательно до того, как могут наступить устойчивые морозы, чтобы не гнуть замерзшие лозы. Для моего региона это, обычно, начало ноября. Хотя сейчас все можно ожидать, поэтому надо следить за прогнозом.

      Ответ
      • 17 октября 2015 в 21:20
        Permalink

        Спасибо за ответ и за ваше терпение к нам.

        Ответ
  • 23 октября 2015 в 20:33
    Permalink

    Спасибо за видео, как раз назрела необходимость в замене постоянно не вызревающего сорта.

    Ответ
  • 25 сентября 2019 в 17:12
    Permalink

    Здравствуйте, Александр! Сегодня 25 сентября 2019 года.Три прошедших ночи у нас заморозок до 3 градусов. Обрывая сегодня листья, возникли сомнения- так как не успел отчеканить правильно ли будет удалить при обрыве листьев невызревшую часть лозы и пасынки ?
    С уважением,Николай.

    Ответ
    • 26 сентября 2019 в 08:24
      Permalink

      Николай, как раз сейчас я отвечал на похожий вопрос в личной переписке. Частично лозы еще немного могут КАК БЫ вызреть, но не надежно. Что я имею в виду? Вызревание побегов связано с накоплением крахмала. Без листьев ему неоткуда взяться. Но тот крахмал, который уже есть в побегах будет преобразовываться в сахар, а лозы будут продолжать коричневеть. В итоге я лично не считаю их полноценными, и для продажи не использую. Срезаю все невызревшее вскоре после заморозка, чтобы вовремя отбраковать. Там ведь нас интересуют глазки, а не дрова. А они могли не успеть полноценно сформироваться. Но для себя сомнительные (но не явно невызревшие) участки иногда оставляю. Перезимуют, значит перезимуют. Нет — весной вырежу. Небольшое уточнение. Еще происходит отток питательных веществ из лоз к многолетним частям и в корень. Поэтому, если не опасаетесь, что неправильно выберете надежно вызревшие лозы, то имеет смысл предварительную обрезку отложить на недельку. А можно и вообще обрезать в один прием, но позже, после закаливания лоз.

      Ответ
      • 26 сентября 2019 в 21:46
        Permalink

        Здравствуйте,Александр! Спасибо за обстоятельный ответ. Хотелось бы ещё уточнить по следующей ситуации: куст 2 года,в нынешнем году практически от головы куста выросли 2 достаточно мощных побега, вызрели на сегодня плохо.Вопрос- до окончательной обрезки оставить оба побега или один уже сейчас удалить , т.е. будет ли один побег вызревать лучше, если другой удалить?
        С уважением, Николай.

        Ответ
        • 27 сентября 2019 в 08:14
          Permalink

          Николай, мы же с Вами говорили, что побеги будут «дозревать» каждый из своих личных запасов. Я не думаю, что удаление одного из побегов ускорит дело другому. А еще с учетом, что вызревание ненадежное, мы стремимся сохранить все, что имеет хоть какой-то шанс перезимовать. Ведь кустик весной надо хоть как-то грузить. А то будете все время поросль выращивать. Лишние побеги весной выломаете.

          Ответ
  • 29 сентября 2019 в 12:02
    Permalink

    Спасибо большое ! С уважением , Николай.

    Ответ
  • 1 октября 2019 в 10:24
    Permalink

    Здравствуйте Александр! Давно Вам не писал. Хочу задать такой вопрос. Черенки, которые Вы мне присылали в прошлом году, все хорошо стартовали. В прошлые выходные прошли заморозки -морозило 2-3 ночи подряд. Листья все побило. Висели как тряпочки на веревочках. Я их все оборвал. Лоза естественно не вызрела-зеленая. я их положил на дощечки ,на землю. На дозревание, обрезать пока ничего не стал. Правильны на данном этапе такие действия? И без листа по зеленой лозе нужно или можно проводить какие-то обработки. Спасибо!

    Ответ
    • 2 октября 2019 в 08:47
      Permalink

      Александр, сейчас обработки не помогут вызреванию. Если побеги совсем не вызрели, то либо Вы поздно укореняли, либо перекормили азотом. В любом случае сейчас немного поздновато принимать меры. В следующий раз уложить побеги надо заранее, с листьями, и прикрыть их двойным спанбондом, желательно плотностью 60 г. Сейчас, если побеги не повредились заморозком, то пусть пока побудут. Там еще будет происходить отток питательных веществ к корням и преобразование накопленного крахмала в сахар. Это радикально не улучшит ситуацию, но частично поможет. После, перед укрытием обрежьте до 2-3 глазков, если нижняя часть хоть чуточку покоричневеет. если нет, то придется все удалять, поскольку толку с зеленой части не будет. В этом случае весной сделайте лунку вокруг кустика и откопайте до основания этого побега. Высока вероятность, что вырастет новый побег из того же места.

      Ответ
  • 2 октября 2019 в 10:49
    Permalink

    Доброго дня Александр! Спасибо за ответ! Я укоренял с середины марта, высаживал их со второй половины мая. Азот с конца июля не давал. С листьями побеги уложить не получилось- заморозок
    пришел нежданно. На взрослых кустах листья остались , хотя верхнее тоже побиты были, но хотя бы видно вызревание.
    На молодых -есть одревеснение , но оно не коричневое , а серо-желтое какое-то (надеюсь что это более сортовое нежели замороженное . И это у кого как, на 1-3 почки , по разному. Вот, как-то так пока. Еще раз Спасибо.

    Ответ
    • 3 октября 2019 в 09:29
      Permalink

      Александр, Вы не одиноки. К сожалению, сентябрьский заморозок многим создал проблемы. У меня, например, большой вопрос к прививкам. Успехов!

      Ответ
  • 5 октября 2019 в 10:36
    Permalink

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста чем посоветуете обрабатывать виноград сейчас? Или пока есть листья обрабатывать не нужно?Когда нужно будет произвести обработку?Когда нужно отвязывать виноград от шпалеры?

    Ответ
    • 13 октября 2019 в 10:28
      Permalink

      Сергей искореняющую обработку 3-5 % раствором железного или медного купороса мы проводим по голой лозе, после обрезки. А снимать лозу надо перед обрезкой. Исключение — случаи, когда грядет заморозок, и вы хотите прикрыть кусты с листьями спанбондом. Тогда снимать лозы со шпалеры и укладывать надо, не дожидаясь обрезки.

      Ответ
  • 12 октября 2019 в 12:20
    Permalink

    Здравствуйте Александр. Скажите пожалуйста.У меня к Вам несколько вопросов.
    1. Нужно ли обрабатывать виноград чем-нибудь сейчас?
    2. Нужно ли уже отвязывать лозы от шпалеры и уже укладывать их ?
    3. Обрезку на черенки когда можно делать?
    4. Обрезка на черенки и осенняя обрезка это нужно делать одновременно.
    Заранее спасибо!!!

    Ответ
  • 13 октября 2019 в 10:16
    Permalink

    Сергей, я к сожалению, не в состоянии в рамках комментария подробно рассказывать обо всех мероприятиях на винограднике в это время.
    1. Посмотрите это //vinograd.by/osennyaya-obrabotka/
    2. Можно
    3. Чтобы черенки не иссушались, надо сразу же после обрезки их упаковывать, как будете хранить. Поэтому я лично нарезаю черенки сразу же, как обрежу куст.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *